O bolo de mandioca no liquidificador é a opção perfeita para qualquer momento do dia, seja um café da manhã reforçado ou um lanche da tarde. Saboroso e fofinho agrada o paladar de todas as idades.
Típico do Brasil, o bolo de mandioca possui uma textura macia e sabor único, com aquele toque especial da nossa terra, transforma cada mordida em uma experiência deliciosa e inesquecível.
A mandioca pode ser encontrada em qualquer região do Brasil, no entanto, vale destacar que ela também é conhecida por aipim ou macaxeira. Então, veja na sua região como ela é conhecida e siga o passo a passo para preparar a melhor receita de bolo de mandioca no liquidificador.
É muito fácil de fazer, com ingredientes simples e preparo rápido, você irá se surpreender com um bolo de mandioca saboroso e irresistível.
como fazer bolo de aipim no liquidificador
Ingredientes:
- 500g de mandioca crua cortada em pedaços pequenos
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de coco ralado
- Uma pitada de sal
Como preparar a receita de bolo de mandioca
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
No liquidificador, coloque a mandioca cortada, os ovos, o leite, o açúcar, o óleo, a manteiga, o coco ralado e uma pitada de sal. Em seguida, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Por fim, despeje a massa do bolo de mandioca na forma untada e leve ao forno preaquecido.
Deixe por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado. Para ter certeza que está pronto enfiar um palito ou garfo no bolo e se sair limpo já está pronto.
Então, retire o bolo do forno e deixe esfriar para que possa desenformar e cortar em pedaços. Sirva em seguida!
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