Como fazer Espaguete com Abobrinha ao Alho e Óleo

Como fazer espaguete com abobrinha ao alho e óleo. Aprenda como fazer essa receita simples de espaguete com abobrinha ao alho e óleo, ela é super fácil e rápida de preparar.

Para facilitar o preparo use um fatiador de legumes que dê o formato de tiras finas como espaguete. E para não errar ao dourar o alho, não deixe passar de 1 minuto, tem que ser bem rápido para não amargar o espaguete.

Além de ser uma receita nutritiva, é saudável, leve e também repleta de sabor, com a vantagem de ter poucas calorias. Portanto, veja como fazer espaguete com abobrinha ao alho e óleo, basta cortar em forma de espaguete , isto é, em tiras longas e finas.

Receita de espaguete com abobrinha

INGREDIENTES:

• 50 g de manteiga
• 1/4 de xícara (chá) de azeite
• 10 dentes de alho bem picados
• 1 abobrinha ralada em tiras bem finas
• 1/2 xícara (chá} de azeitona verde picada
• Sal a pimenta a gosto
• 500 g de espaguete cozido al dente

MODO DE PREPARO:

• Em uma panela aqueça a manteiga e o azeite e doure o alho. Com uma escumadeira retire o alho e reserve. Na mesma panela refogue a abobrinha e a azeitona por dois minutos. Tempere com o sal e a pimenta. Desligue o fogo e misture o alho reservado. Junte o espaguete cozido e misture delicadamente. Sirva em seguida.