Como fazer um Delicioso Pavê Sonho de Valsa. Aprenda como fazer um pavê sonho de valsa simples, fácil e delicioso , perfeito para sua sobremesa da ceia de natal, deixando o seu cardápio especial e com certeza agradar toda a família e amigos. O pavê sonho de valsa é uma ótima pedida para quem quer adoçar o paladar de toda a família, sem perder muito tempo na cozinha, principalmente, se for preparado no liquidificador.
Então vamos aprender como fazer um delicioso pavê sonho de valsa, fácil e rápido.
Como fazer um Delicioso Pavê Sonho de Valsa.
INGREDIENTES:
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres (sopa) de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 balas de sorvete sabor creme
- 4 claras
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 15 bombons tipo Sonho de Valsa cortados ao meio
- Bombons cortados ao meio para decorar
- Cobertura para sorvete sabor chocolate para acompanhar
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela, polvilhe a gelatina na água e deixe descansar por 5 minutos. Leve ao fogo médio, em banho-maria, mexendo até dissolver. Transfira para o liquidificador, acrescente o leite condensando, o creme de leite e bata por 6 minutos, fazendo uma pausa na metade do tempo. Adicione sorvete, aos poucos, batendo a cada adição.
- Despeje metade dessa mistura em uma tigela. À parte, na batedeira, bata as claras em ponto de neve, coloque metade na tigela com parte do creme e misture delicadamente. Reserve. No liquidificador, bata o restante do creme de soverte com o chocolate em pó por 3 minutos. Transfira para uma tigela, adicione as claras restantes e mexa delicadamente.
- Em um refratário pequeno, espalhe a musse de chocolate e leve à geladeira por 1 hora. Cubra com o bombom e despeje a musse de creme. Leve à geladeira por mais 3 horas. Decore com bombons e sirva com cobertura para sorvete.
