Pavê de abacaxi cremoso: uma sobremesa irresistível sem bolacha para saborear com a família e amigos!
Quando se trata de sobremesas que combinam sabor e simplicidade, o pavê de abacaxi se destaca como uma opção deliciosa que agrada a todos os paladares.
Neste artigo, vamos lhe ensinar como preparar um pavê de abacaxi cremoso sem bolacha que certamente fará sucesso em suas refeições e encontros especiais. O segredo é equilibrar a doçura natural do abacaxi com uma textura cremosa que derrete na boca.
O pavê de abacaxi é uma sobremesa clássica que pode ser uma escolha perfeita para diversas ocasiões. Seja para uma reunião de família, um almoço de domingo ou um jantar romântico, esta sobremesa versátil se adapta a todos os cenários.
Então, hoje você aprenderá preparar um pavê de abacaxi cremoso sem bolachas, focando somente na qualidade e no sabor autêntico do abacaxi maduro.
Receita de Pavê de Abacaxi
INGREDIENTES:
- 1 abacaxi grande em pedaços
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado leite
- A mesma medida de leite
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 2 ovos
- 2 colheres de maizena
- Coco ralado em flocos
COMO FAZER PAVÊ DE ABACAXI
Junte o abacaxi e o açúcar e cozinhe até ficar macio e reserve.
Leve ao fogo o leite condensado, leite, maizena e as gemas. Cozinhe até formar um mingau, reserve.
Bata as claras em neve e junte o creme de leite mexendo lentamente (não usar a batedeira).
Montagem:
Em um refratário, coloque o abacaxi, creme/mingau de maizena e por último acrescente as claras em neve, jogue o coco ralado e leve ao congelador para dar uma leve endurecida. Sirva em seguida e bom apetite!
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