Como fazer bacalhau com batata simples e gostoso. No cardápio de páscoa, o bacalhau não pode faltar. Então, se procura uma receita com bacalhau e batata para a páscoa e que garanta um excelente almoço para toda a família, veja como fazer bacalhau com batata de forma rápida e fácil.
Mesmo se você nunca fez bacalhau, esta receita é bem simples. Portanto, veja como preparar essa receita de bacalhau com batata simples que irá agradar a todos.
Receita de bacalhau simples
INGREDIENTES:
- 500 g de batata
- 500 g de bacalhau (Antes de preparar, deixar de molho por 12 horas para diminuir o sal)
- 4 cebolas grandes cortada em rodelas finas
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de azeitona verde
- Azeite
- Sal a gosto
COMO PREPARAR:
- Cozinhe a batata até ela ficar macia, em seguida, retire as cascas e corte-as em fatias. Reserve.
- Cozinhe o bacalhau e, em seguida desfie e misture como as azeitonas sem caroço.
- Em uma panela, coloque um pouco de azeite e leve ao fogo, adicione a cebola em rodelas para refogar. Por fim, em um refratário de vidro, coloque azeite no fundo, depois as batatas, e por cima o bacalhau desfiado com azeitonas.
- Em seguida, espalhe a cebola refogada e cubra tudo com o creme de leite. Leve ao forno para dourar. Sirva quente, acompanhado de arroz branco.
