Como fazer espaguete com abobrinha ao alho e óleo. Aprenda como fazer essa receita simples de espaguete com abobrinha ao alho e óleo, ela é super fácil e rápida de preparar.
Para facilitar o preparo use um fatiador de legumes que dê o formato de tiras finas como espaguete. E para não errar ao dourar o alho, não deixe passar de 1 minuto, tem que ser bem rápido para não amargar o espaguete.
Além de ser uma receita nutritiva, é saudável, leve e também repleta de sabor, com a vantagem de ter poucas calorias. Portanto, veja como fazer espaguete com abobrinha ao alho e óleo, basta cortar em forma de espaguete , isto é, em tiras longas e finas.
Receita de espaguete com abobrinha
INGREDIENTES:
- 50 g de manteiga
- 1/4 de xícara (chá) de azeite
- 10 dentes de alho bem picados
- 1 abobrinha ralada em tiras bem finas
- 1/2 xícara (chá} de azeitona verde picada
- Sal a pimenta a gosto
- 500 g de espaguete cozido al dente
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela aqueça a manteiga e o azeite e doure o alho. Com uma escumadeira retire o alho e reserve. Na mesma panela refogue a abobrinha e a azeitona por dois minutos. Tempere com o sal e a pimenta. Desligue o fogo e misture o alho reservado. Junte o espaguete cozido e misture delicadamente. Sirva em seguida.
