O pudim de geladeira não vai ao forno, uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Então vem aprender como fazer pudim de geladeira para você servir depois daquele almoço gostoso.
O pudim de geladeira é uma sobremesa que todo mundo ama, tanto pelo sabor que é delicioso e também pela praticidade que é fazer essa receita em casa.
Como fazer Pudim de Geladeira
Ingredientes:
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 24g
- 50 ml de água morna
- 1 lata de leite condensado 395g
- 1 caixinha de creme de leite 200g
- 400 ml de leite
INGREDIENTES DA CALDA:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Como preparar:
O primeiro passo é fazer uma calda. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo (baixo) mexendo até derreter totalmente.
Acrescente a água e vá mexendo até dissolver o açúcar por aproximadamente 3 minutos. Em seguida, despeje a calda ainda quente na forma de pudim. Reserve!
Agora, vamos preparar o pudim de geladeira.
Coloque a gelatina sem sabor em uma vasilha e acrescente a água morna, mexa bem até diluir por completo (para hidratar). Reserve a gelatina hidratada!
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e bata todos os ingredientes por 3 minutos.
Por fim, despeje a mistura na forma (que já está com a calda) e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e saboreia essa delícia!
Atenção, não coloque no freezer, deixe na parte de baixo da geladeira, Veja também esta receita prática e fácil preparada no Liquidificador.
