Como Fazer um Bacalhau Cremoso. Essa receita de bacalhau cremoso é extremamente fácil de fazer e vai te deixar com água na boca. Ele é super simples de preparar, veja como preparar essa deliciosa receita aqui!
Como Fazer um Bacalhau Cremoso
INGREDIENTES:
- 1/2 pacote de creme de cebola
- 01 lata de creme de leite
- 01 xícara (chá) de azeite
- 1 cebola cortada em rodelas grossas
- 1 pimentão verde em rodelas grossas
- 1 pimentão vermelho em rodelas grossas
- 500 g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
- 3 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido
- 10 azeitonas pretas sem caroço cortadas ao meio
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO:
- Prepare 1/2 receita do creme de cebola conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar. Acrescente o creme de leite e reserve. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue e cebola com os pimentões. Reserve.
- Utilize a mesma frigideira para fritar levemente o bacalhau. Reserve.
- Em um refratário, faça camadas de bacalhau, grão-de-bico, refogado de cebola com os pimentões e azeitonas. Despeje por cima o creme de cebola reservado. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
