Pavê de Bolacha Maizena Rápido e Gostoso. Essa sobremesa pode ser feita em todas as ocasiões e como está chegando o natal, o que acha de preparar o pavê de bolacha maizena para comemorar com a família? todos irão amar!
O pavê de bolacha de maizena é simples de preparar, além disso é rápido e gostoso. Portanto, prepare os ingredientes e faça ainda hoje essa delícia de pavê bolacha de maizena. Veja a receita completa desse pavê simples e gostoso logo abaixo!
Como fazer pavê de bolacha maizena rápido e gostoso
INGREDIENTES:
- 400 ml de leite para o creme
- 1 colher de (sopa) de Maizena
- 01 lata de leite condensado
- 1 gema
- 1 caixa de creme de leite para o creme
- 2 pacotes de bolacha Maizena
- 1 xícara (chá) de leite para umedecer as bolachas
- 1 caixa de creme de leite para o ganache
- 200g de chocolate ao leite ou meio amargo
COMO FAZER PAVÊ:
CREME:
- Em uma panela adicione os 400ml leite, a maizena, o leite condensado, a gema e o creme de leite, em seguida, misture e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar e começar soltar no fundo da panela. Retire do fogo e transfira para uma tigela deixando o creme esfriar completamente. Reserve.
MONTAGEM DO PAVÊ:
- Comece a montagem do pavê, mergulhando as bolachas Maizena no leite, rapidamente para não encharcar e ficar mole demais. Em seguida, inicie forrando o fundo da travessa de vidro com biscoito maizena, formando uma camada. Coloque o creme em cima das bolachas, formando a segunda camada, vá intercalando, camada de bolacha e creme. Para finalizar, o creme deve ser a última camada, ficando por cima.
GANACHE:
- Em uma panela, despeje o creme de leite e leve ao fogo médio, quando levantar fervura, desligue o fogo imediatamente. Em seguida, adicione o chocolate ao leite e mexa até derreter completamente e formar um ganache. Por fim, despeje esse ganache em cima da última camada de creme e espalhe bem. Leve para a geladeira e deixe por 3 horas. Sirva em seguida!
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